Włochy

To jedyny kraj na świecie, gdzie wino produkowane jest wszędzie. Podzielony jest na 18 dystryktów winiarskich, jednakże od północy po południe cały półwysep przypomina jedną olbrzymią winnicę, każda winnica ma własną tradycje i historie. Włochy konkurują z Francją i Hiszpanią o status największego producenta na świecie. W zależności od warunków pogodowych produkcja jest nieznacznie większa lub mniejsza niż produkcja wina we Francji. Roczna produkcja to średnio 77 mln hektolitrów wina, a ponad milion włoskich winnic wytwarza ok. 15% światowej produkcji wina. Klimatyczne i geologiczne zróżnicowanie Półwyspu Apenińskiego sprzyjało wytworzeniu niepowtarzalnej gamy szczepów.