Izrael

Wina izraelskie mają za sobą tysiące lat rozwoju. W tym czasie zmieniło się absolutnie wszystko, a dziś sztuka tworzenia win jest odkrywana na nowo. Wina z Izraela mają jednak swój unikalny charakter, z który odpowiada szereg nieprzewidywalnych czynników. Wina izraelskie są bardzo kosmopolityczne. Produkuje się je z najpopularniejszych winorośli na świecie takie jak Cabernet Sauvignon,, Shiraz, Merlot a także Chardonnay czy Sauvignon Blanc.