Francja

Tradycje uprawy winorośli na ziemi francuskiej sięgają starożytności, jednakże największy rozwój winnic nastąpił pod wpływem Rzymian. We Francji występują wszystkie klasyczne szczepy winorośli, ponieważ w kraju tym, jak w żadnym innym, nie można spotkać takiej różnorodności klimatu i rozmaitości gleb. Na terenie Francji znajduje się 12 głównych regionów upraw: Bordeaux, Burgundia, Szampania, dolina Loary, Alzacja, region Rodanu, Jura, Sabaudia, Prowansja, południowy zachód, Langwedocja i Roussillon, z których wywodzi się przebogata kolekcja wybornych win.